| 8101 | zaman yasağı | Yıl içerisinde başlangıç ve bitim tarihleri belli olan su ürünleri avcılığının yasak olduğu zaman aralığı. |
| 8102 | zambakgiller | Dik veya tırmanıcı gövdesi olan, çiçekleri ışınsal veya tek simetrili, çiçek örtü yaprakları iki daire etrafında dizilmiş altı parçalı, ovaryum alt veya orta durumlu, bir çeneklilerden bir familya. |
| 8103 | Zannichellia | Boynuzlu su sümbülleri. |
| 8104 | Zannichellia palustris | Boynuzlu su sümbülü. |
| 8105 | zar | Bir yüzeyi örten, bir boşluğun iç yüzünü döşeyen veya iki oluşum arasında bölme oluşturan ince doku tabakası, cidar, çeper, membran. |
| 8106 | zar kemik | Derinin dermis tabakasından gelişen kemik, dermal kemik. |
| 8107 | zar kesecikleri | Ökaryot hücrelerde plazma zarından, endoplazmik retikulum veya Golgi kompleksinden meydana gelen küçük kesecikler. |
| 8108 | zar proteini | Biyolojik zarların yapısına giren protein. |
| 8109 | zar taşıma proteinleri | Zarın geçiremediği molekülleri zar boyunca taşıyıp geçiren permeazlar gibi özel protein molekülleri. |
| 8110 | zargana | Kemikli balıklardan, zarganagiller (Belonidae) familyasından, 1 m kadar uzunlukta olabilen, sürüler hâlinde yaşayan, bütün denizlere yayılmış bir balık türü. |
| 8111 | zarif zebra | Doğal olarak Malaya ve Sumatrada yayılış gösteren, boyları 13 cm olabilen, vücut yanlarındaki mavisiyah iki lekeyle karakteristik olan bir akvaryum balığı. |
| 8112 | zarkafa balığı | Uzunlukları 25 cm olabilen, gözleri interorbital genişlikten daha büyük veya eşit, çene barbeli küçük, ışık organları küçük fakat dıştan fark edilebilen, pilorik sekaları küçük, kalın ve 13-15 arasında olan, Akdenizde dağılım gösteren bir tür. |
| 8113 | zayıf bağlar | Hücrede moleküller arasında önemli etkileşimlere aracılık eden, kopmaları için fazla enerjiye gereksinim duymayan, iyon ve hidrojen bağları gibi bağlar. |
| 8114 | zebra balığı | Hindistan orijinli, boyları 5 cm olabilen, üzerinde zebranın çizgilerine benzer hatlar bulunan ülkemizde de çok yaygın ve tanınan bir akvaryum balığı. |
| 8115 | zebra çiklit | Doğal olarak Guatemaladaki Amatitlan ve Atitlan Göllerinde yaşayan, boyları 10 cm olabilen, ağız küçük, kuyruk yüzgeci yelpaze biçiminde, yanlarda 8 veya 9 tane enine bant olan bir akvaryum balığı, zebra levrek, yeşil yüzgeçli alaca levrek. |
| 8116 | zebra gurami | Faruş gurami. |
| 8117 | zebra levrek | Zebra çiklit. |
| 8118 | zehirlenme | Toksik maddenin vücutta meydana getirdiği patolojik durum, intoksikasyon. |
| 8119 | zehirleyici | 1. Zehirlenmeye neden olan, intoksikan. 2. Zehirlenme yapan herhangi bir madde. |
| 8120 | zehirli bitkilerle avcılık | İhtiyotoksik bitkiler, balık otu, taflan, tütün, ceviz vb bitkilerle balıkların bayıltılarak avlanması biçimi. |
| 8121 | zehirli salyangozlar | Karından ayaklılar (Gastropoda) sınıfından, kabukları topaç biçiminde, kabuk ağzı dar ve dış dudağı keskin kenarlı türlerinin hemen hepsi erselik olan bir alt takım. |
| 8122 | Zeidae | Dülger balığıgiller. |
| 8123 | zemin maddesi | Bağ dokusunda fibroblastların (kemikte osteoblastların, kıkırdakta kondrobastların) sentezleyip salgıladığı glikozaminoglikanlar, proteoglikanlar, kollajen, elastik, retiküler tellerle bazı hücre yapışma molekülleri içeren hücreler arası madde. |
| 8124 | zerk | Enjeksiyon. |
| 8125 | zerofilik | Kuraklığı seven. |
| 8126 | Zeus faber | Dülger balığı. |
| 8127 | zıpkın | Ağaçtan bir sapla ucundaki sivri ve çengelli bir veya daha fazla çatallı demirden oluşan, sapın tutulan ucunda fırlatmaya engel olmayacak biçimde çözülebilen ve daha sonra bir iple tekneye çekilebilen büyük balıkları avlamaya yarayan elle, tüfekle veya topla atılabilen yaralayarak avlayan bir av aleti, su altı tüfeği. |
| 8128 | zırhlı yayın | Kemikli balıklardan, yayın balığıgiller (Siluridae) familyasından, 10 cm kadar uzunlukta olabilen, Güney Amerika sularında yaşayan bir tür. |
| 8129 | Ziehl-Neelsen boyama | Aside dirençli bakterileri boyamak için kullanılan bir boyama yöntemi. Mavi bir zeminde aside dirençli bakteriler kırmızı renkte görülürler. |
| 8130 | zigospor | Bazı alg ve mantarlarda dişi ve erkek eşey hücresinin birleşmesiyle oluşan kalın duvarlı hücre. |