| 3091 | kütle spektrometresi | C-12 izotopunun standart alınarak element atomlarının kütlelerini tayin etmeye yarayan sistem. Gaz halindeki iyon demeti düzenekten geçerken elektrik ve magnetik alanlar yardımıyla ayrılır. Bunlar bir ölçü aletine gönderilerek iyonların varlığı ve miktarı |
| 3092 | kütle spektrometrisi | Bazı molekül ve atomların çeşitli yöntemlerle kütle/yük (m/z) oranlarına göre ayırarak tanımlanması yöntemi. |
| 3093 | kütle/hacim yüzdesi (m/v) | Çözünen bir türün kütlesinin çözeltisinin hacmine oranının yüz ile çarpımı. |
| 3094 | kütlece yüzde (m/m) | Çözünen bir türün kütlesinin çözeltisinin kütlesine oranının yüz ile çarpımı. |
| 3095 | kütleler etki yasası | Belirli bir sıcaklıkta, başlangıçta alınan özdek niceliğine bakılmaksızın, bir kimyasal tepkimede ürünlerin etkin kütleleri çarpımının, tepkenlerin etkin kütleleri çarpımına oranının değişmez olduğunu belirten yasa. |
| 3096 | kütlenin korunumu yasası | Kapalı bir sistemde oluşan kimyasal tepkimelerde ürünlerin kütleleri toplamının, reaksiyona girenlerin kütleleri toplamına eşit olduğunu belirten yasa. |
| 3097 | la | Lantanyumun simgesi. |
| 3098 | la bel tüpü | Ayrımsal damıtması için kullanılan 2 veya daha fazla balonu (veya tüpü) olan damıtma tüpü. |
| 3099 | laballenik asit | Formülü Me(CH2)10CH=C=CH(CH2)3COOH ve mol kütlesi 277,2 g olan, Leucascephalotes'in tohumu yağında bulunan oktadeka-5,6-dienoik asit. |
| 3100 | labiate | Nane familyası, önemli yağları olan aromatik otlar. Mentha piperita, nane Lavundula spica, Lavanta çiçeği Thymus serpyllum, yabani kekik Thymus vulgaris, kekik. |
| 3101 | labradorit | Rengarenk bir feldispat minerali. |
| 3102 | laburnin | Cytisus laburnum'dan (sarı salkım) elde edilen bir alkaloit. |
| 3103 | lacto bulgaricus | Yoğurt oluşumuna sebep olan basil. |
| 3104 | ladanum | Akdeniz adalarında yetişen cistus creicus (cistacae) reçinesinden elde edilen, sarı renkte, suda çözünmeyen, yoğunluğu 1,01 g/mL olan ve parfümeride kullanılan bir yağ. |
| 3105 | lagoriolit | Formülü 3Na2O.Al2O3.3SiO2 olan , garnet grubunun minerali. |
| 3106 | lağım gazı | Lağım suyunun bozunmasından oluşan gazlar. Biyogaz. |
| 3107 | lak | 1. Boya ve parlatıcıların yapımında kullanılan şellakın elde edildiği doğal bir ham özdek. 2. Selüloz esterlerinin çözeltilerinin genel adı. |
| 3108 | lakeroik asit | Formülü C12H9O4N, mol kütlesi 231,2 g olan, asidik çözeltide (pH=4) kırmızı, bazik çözeltide (pH=8) mavi rengi olan, suda çözülen bir indikatör. Resorsinol mavisi. |
| 3109 | lakkaik asit-b | Formülü C24H16O12, mol kütlesi 496,4 g, bozunma sıcaklığı 180 °C olan , lakkanik asit. Lakta kırmızı kristal. |
| 3110 | lakkaz | Lak ağaçlarının sütlü özlerinde şeker pancarı, patates, elma, lahana ve diğer bazı bitkilerde bulunan fenolleri orto ve para kinonlara yükseltgeyen enzim. |
| 3111 | lakrimatör | Etil iyodo asetat gibi göz yaşı oluşturan madde. |
| 3112 | laktam | -COOH ve -NH2 gruplarından 1 mol suyun ayrılmasıyla oluşan halkalı yapıda -NH-CO- grubu içeren sağlığa zararlı katı organik madde. |
| 3113 | laktat | 1.Formülü MeCHOH.COO- olan, laktik asitin tuzu. 2.Süt oluşturan madde. |
| 3114 | laktazam | Halkada -NHNHCO grubu içeren, 2-pirazolon bileşiği. |
| 3115 | laktidler | Bir hidroksi asidin 2 veya daha fazla molekülden kendinden esterleşmesiyle oluşmuş moleküller arası halkasal esterler. |
| 3116 | laktik anhidrit | Formülü MeCH(OH)COOHCMe(COOH) , mol kütlesi 162,1 g, e.n. 250 °C olan, suda çözünen, beyaz toz şeklinde 2-hidroksipropiyonik anhidrit. |
| 3117 | laktik asit | :Formülü (CH3-CH(OH)-COOH), mol kütlesi 90,1g, yoğunluğu 1,240 g/mL, e.n.8 °C, k.n.119 °C (12 mmHg) ve alfa-hidroksipropiyonik asit ve 3-hidroksipropiyonik asit olmak üzere iki izomeri olan , karbonhidrat veya sütün fermantasyonda oluşan glukoz ve piroga |
| 3118 | laktik asit serileri | Formülü CnH2n(OH)COOH olan, karbonik asit HOCOOH, hidroksipropiyonik asit, HOC2H4COOH gibi monobazik hidroksi asitler. |
| 3119 | laktim | Halkada -N=C(OH)- grubu içeren ve laktamların izomeri olan organik bileşik. |
| 3120 | laktit | Mol kütlesi 144,1 g, e.n. 128 °C olan , suda az çözünen, monoklinik şeklinde kristallenen 3,6-dimetil-1,4-dioksosiklohekzan-2,5-dion. |