| 4351 | salinometre | bk. tuz kontrol cihazı |
| 4352 | salisilaldehit | Formülü C6H4(OH)CHO, mol kütlesi 122,1 g, k.n. 197 °C olan, suda çok az çözünen renksiz aromatik sıvı bir madde. Salisilik aldehit, Salisilal, O-hidroksibenzaldehit, |
| 4353 | salisilamit | Formülü C6H4(OH)CONH2, , mol kütlesi 137,1 g, e.n. 138 °C olan, suda çok az çözünen ateş düşürücü ve ağrı kesici bir madde. Salamid. O-hidroksibenzamit |
| 4354 | salisilat | Formülü C6H4(OH)COOM (M= tek değerli bir metal.)olan salisilik asidin bir tuzu. |
| 4355 | salisiliden | Salisilal. 1,2-C6H4(OH)C= kökü. |
| 4356 | salisilik asit | Formülü C6H4(OH)COOH, mol kütlesi 138,1 g, e.n. 158 °C olan, siğiller için yumuşatıcı olarak ve deri hastalıklarında kullanılan suda çok az çözününen yiyecekler için koruyucu, bir organik asit. O hidroksibenzoik asit. |
| 4357 | salisilol | Formlü C7H8O2, mol kütlesi 124,06 g olan, parfümeride kullanılan, çeşitli bitkilerden elde edilen güzel kokulu, renksiz bir sıvı. |
| 4358 | salkowski çözeltisi | İdrarda albümoz deneyi için kullanılan, fosfotungstik asidin bir çözeltisi. |
| 4359 | salt alkol | İçinde hiç su bulunmayan arı etanol. |
| 4360 | salt sıcaklık | Bir atm. basınç altındaki suyun donma sıcaklığını 273, 15 ve kaynama sıcaklığını 373, 15 derece alan-Kelvin ölçeğine göre verilen sıcaklık. (Celcius ölçeğiyle arasında (T)K = 273,15 + t (C) bağıntısı vardır termodinamik sıcaklık da denir.) j |
| 4361 | salt sıfır | bk. mutlak sıfır |
| 4362 | santigram | 1 gramın yüzde birlik bir kısmı. |
| 4363 | santrifuj | Genellikle hızları 5000 devir/dakika olan yüksek hızda dönme ile katıyı sıvıdan, veya sıvıyı diğer sıvılardan ayırma işlemlerinde kullanılan bir cihaz. Ultra santrifujlerinin ise hızları ortalama 6000 devir/dakikanın üzerindedir. |
| 4364 | santrifuj kuvveti | Hızla döndürülen maddeleri dönme merkezi etrafındaki bir çepere harekete zorlayan kuvvet. |
| 4365 | santrifujleme | Çok hızlı döndürmeyle, katıları sıvılardan veya yoğunluk farkından yararlanarak sıvıları birbirinden ayırma tekniği. |
| 4366 | sapan değer | Tekrar ölçümlerinin bir takımda diğer üyelere göre çok farklı görünen bir sonuç. |
| 4367 | saptama sınırı | Bir kimyasal ya da fiziksel etkileşimle varlığı saptanan en küçük nicelik. |
| 4368 | sarı vernik | 1.Şellak içeren veya doğal vernik. 2.Çözücü ve yaprakların döner buharlaştırma işlemi sonucunda kurutulan bir reçinenin çözeltisi. 3.Bir çözücüde çözülmüş selüloz esterinin çözeltisi. |
| 4369 | saydam | Işığın saçılmadan geçişine olanak veren (özdek). |
| 4370 | sayısal özellikler | Çözeltideki iyon veya moleküllerin sayısına bağlı özellikler. Ozmotik basınç, kaynama noktası yükselmesi, donma noktası alçalması gibi. |
| 4371 | schaffer asidi | Molekül formülü HSO3C10H6OH, mol kütlesi 224,2 g olan ve organik sentezlerde kullanılan ß-naftolsülfonik asit (2-hidroksinaftalin-6-sülfonik asit) Armstrong asidi. |
| 4372 | schiff bazları | Formülü Ph-N=CH-R şeklinde olan, aromatik aminler ile alifatik aldehitlerin verdiği kondensasyon ürünleri. |
| 4373 | schiff çözeltisi | Aldehitlerle kırmızı renk oluşturan, 15 mL sülfüröz asit ve 0,2 g rosanilinin 200 mL su içerisindeki çözeltisi.. |
| 4374 | schiff reaktifi | :Formülü CH3COSH olan, tiyoasetik asit. |
| 4375 | schlippe tuzu | Formülü Na3SbS4.9H2O olan sodyum tetratiyoantimonat. |
| 4376 | schlotterbeck tepkimesi | Ketonların aldehitlerden sentezi için uygulanan bir tepkime. RCHO + CH2N2 -> RCOCH3 + N2 |
| 4377 | schmidt deneyi | Amonyum molibdat çözeltisiyle beyaz bir çökelek oluşturan zamklar için bir deney. |
| 4378 | schötten reaksiyonu | Bazik çözeltide, benzoil klorür ile yapılan bir açilleme reaksiyonu. |
| 4379 | schulze kuralı | Bir iyonun çöktürme etkisinin değerliğiyle değiştiğini belirten kural. |
| 4380 | schütz-borrisow kuralı | Enzim aktivitesini, olarak veren bağıntı. Burada X, sindirilen madde miktarı t, tepkime süresi (yani 24 saat) K, bir sabit ve C, enzim derişimi. |